Kanola Küspesi Küspeyi yağdan ayırmak amaçlı ezildikten sonra çözücüsü çıkartılır. İşlem amino asit değerlerini ve besin değerlerini etkileyebilir.Yüksek miktarda amino asit içeriğe sahiptir. Sınırlı miktarda lysine ihtiva eder fakat methionine ve cystine bakımından zengindir.
